Руководство по коммерческой прачечной самообслуживания: оборудование, планировка, время безотказной работы и окупаемость

Магазин самообслуживания площадью 200 квадратных метров с 20 стиральными машинами, 14 сушилками и одним обслуживающим персоналом на бумаге выглядит просто: число циклов в час умножается на цену за цикл. На практике три числа решают, будет ли коммерческая прачечная самообслуживания покрывает арендную плату, а это килограммы, обработанные в час пик, стоимость высушенного килограмма и время безотказной работы. Сиденья, вывески и приложения для лояльности являются украшением, пока эти три цифры не станут здоровыми.

Это руководство работает в обратном направлении, исходя из этих денег: что коммерческое оборудование работает по-другому, как подобрать размер стиральной и сушильной машины, сколько площади на самом деле стоит каждая планировка и какие допуски при установке вызывают наибольшее количество обратных вызовов в первый год.

Какие «коммерческие» изменения в прачечной самообслуживания

Бытовая стиральная машина рассчитана на несколько циклов в неделю. В загруженной прачечной машина может совершать от 20 до 60 циклов стирки в день, поэтому подшипники, дверные замки, подвеска и платы управления работают в совершенно другом режиме. Сравнение котировок только по цене скрывает эту разницу.

На два ряда приходится большая часть эксплуатационных расходов. Мягкая подвеска поглощает вибрацию внутри машины, поэтому для нее не требуется заливной бетонный цоколь, что снижает стоимость строительства и облегчает последующую перекладку пола. Скорость отжима перемещает затраты из сушилки, где тепло дорого, обратно в стиральную машину, где оно дешево.

Выбор стиральных машин с учетом спроса в часы пик

Часы пик оплачивают счета, и большинство магазинов самообслуживания принимают от 30 до 40 процентов дневного оборота за два или три часа. Этаж, размер которого соответствует среднесуточному уровню, будет стоять в очереди в воскресенье вечером.

1. Клиентов в час пик: 40.
2. Средняя загрузка: 8 кг, примерно одна семейная корзина.
3. Потребность в час пик: 40 х 8 = 320 кг белья.
4. Необходимое количество машин: 320, разделенное на часовую производительность карманного размера, который вы планируете установить.

Циклов в час берется из программы. Стиральная машина весом 15 кг, выполняющая 20-минутную стирку, 3-минутный слив и 5-минутную раздачу и отжим, выполняет около трех циклов в час, что составляет примерно 45 кг белья. В таблице ниже применяется та же арифметика для размеров карманов, которые обычно используются в прачечных самообслуживания.

Работоспособная смесь скорее перекошена, чем однородна: около половины карманов по 15–20 кг для повседневных корзин, четверть по 25 кг для одеял и семейных вещей, а остальные по 12 кг для одиноких клиентов, которым нужен быстрый и недорогой цикл. Пол одного размера либо тратит впустую мощность на небольшие нагрузки, либо пропускает большие нагрузки через две машины.

Коммерческие монетные стиральные машины с мягким креплением, 12–25 кг Охватывает диапазон от 12 до 25 кг с мягкой подвеской для самообслуживания несбалансированных нагрузок и электрическим или паровым отоплением в соответствии с требованиями инженерных систем здания. Посмотреть продукт →

Стиральные машины с мягким креплением с монетоприемником в диапазоне от 12 до 25 кг покрывают все возможности: подвеска справляется с несбалансированной нагрузкой, типичной для самообслуживания, а электрическое или паровое отопление можно подключить к уже имеющейся в здании коммунальной сети.

Сушка — центр затрат, который удивляет новых операторов

Сушка требует больше энергии на килограмм, чем стирка, и расстраивает клиентов, когда она затягивается. Объем барабана, поток воздуха и источник тепла определяют результат.

Громкость барабана – это тихая характеристика. Сушильные машины лучше всего барабанят, когда объем барабана составляет около 20 литров на килограмм сухого белья, то есть соотношение около 1:20. Таким образом, сушильной машине весом 25 кг требуется примерно 500 литров объема барабана для работы при полной загрузке без комкования белья спереди. Барабаны меньшего размера означают более длительные циклы, более высокий расход газа и большее количество складок.

Воздушный поток — второй рычаг. Сушилка, которая не может всасывать достаточное количество подпиточного воздуха, нагревается без эффективной сушки, а сетка для ворса, очищаемая дважды в неделю вместо двух раз в день, незаметно добавляет минуты к каждому циклу. Спланируйте маршрут выхлопа перед подписанием договора аренды. Что касается источника тепла, газ обычно дает самую низкую стоимость за килограмм при наличии электросети, в то время как электрические и паровые модели подходят для зданий без газа или с резервной мощностью котла.

Одинарные сушильные машины с монетоприемником, 15–25 кг Подходит для сушильной машины в зависимости от веса с электрическим или газовым нагревом, монетоприемником и размерами, подходящими для стиральной машины. Посмотреть продукт →

Сушка также занимает больше времени, чем стирка, поэтому планируйте количество сушильных машин по весу, а не по количеству машин. Одиночные сушильные машины с монетоприемником емкостью 12, 15, 20 и 25 кг позволяют подобрать этот банк к смеси для стиральной машины и оставить часть ее свободной для коротких циклов пополнения во время спешки.

Компоновка и комплексное решение

Площадь помещения является второй по величине статьей затрат после оборудования, поэтому измеряйте ее в квадратных метрах на каждую стиральную позицию, а не подсчитывайте машины.

Укладка — это не только площадь. В составной паре используется одно подключение к воде, одно сливное отверстие и одно электропитание, что сокращает количество водопроводных труб и сокращает время установки. Компромиссы реальны: пожилым клиентам сложнее загружать верхний карман, и пару нельзя разделить, если одна половина выйдет из строя, поэтому оставьте несколько автоматов с одним карманом на полу в качестве резервной емкости.

Путь быстрого выбора

• Пол подвесной или находится над уровнем земли?
  • Да: выбирайте машины с мягким креплением, которые внутренне поглощают вибрацию.
  • Нет: жестко закрепленные блоки на бетонной плите обычно дешевле за килограмм.
• Является ли пространство связующим ограничением?
  • Да: пары стирально-сушильных машин, расположенные друг над другом, одно сервисное соединение на каждую позицию.
  • Нет: машины, расположенные рядом друг с другом, для облегчения загрузки и обслуживания.
• Является ли типичная загрузка постельным бельем и семейными корзинами?
  • Да: утяжелите смесь в карманах по 20–25 кг.
  • Нет: большинство карманов весом от 12 до 15 кг обеспечивают привлекательность времени цикла и цен.

Стиральная машина с сушкой монетного типа, жесткое крепление, 15/20 кг Сочетает в себе стирку и сушку на одном месте с общими коммунальными услугами и одной точкой оплаты, что полезно в условиях ограниченной площади. Посмотреть продукт →

Многоярусные стирально-сушильные машины с монетоприемником — обычный ответ при высокой арендной плате: две функции на одной площади, одна точка оплаты и один набор коммунальных услуг.

Допуски установки, вызывающие обратные вызовы

Большинство обращений в службу поддержки в первый год связаны с состоянием объекта, а не с неисправными компонентами.

1. Вода: проверяйте давление и расход в самый загруженный час, а не в пустой день, и проверяйте жесткость, чтобы можно было запланировать смягчение.
2. Слив: стиральная машина-отжимка опорожняет полный барабан за считанные секунды, поэтому слив должен выдерживать внезапный высокий расход, а не постоянную струйку.
3. Ровное основание: машинам с мягким креплением по-прежнему нужен ровный пол, поскольку уклон в несколько миллиметров поперек отсека проявляется как ходовые машины и дверная сигнализация.
4. Вентиляция: осушителям необходим подпиточный воздух и короткий, плавный вытяжной канал, поскольку каждое дополнительное колено увеличивает эксплуатационные расходы.
5. Зазоры: оставьте место для распашной двери, разгрузочной дуги и будущего обслуживания подшипников.

Качество поставок проявляется спустя годы, когда необходимо заменить подшипник или уплотнитель двери, а запасная часть действительно подходит. Производственный опыт Kingstar охватывает завод площадью 130 000 квадратных метров, 700 сотрудников, экспорт в 70 стран и производство на основе ISO 9001 с цифровым заказом и отслеживанием производства, что является той деталью, которая решает, как быстро магазин вернется к прибыли.

Что решает окупаемость

Четыре рычага определяют, насколько быстро окупятся инвестиции, и они имеют значение примерно в следующем порядке:

• Время безотказной работы. Вышедшая из эксплуатации машина ничего не приносит, продолжая потреблять арендную плату, поэтому сокращение трехдневного ремонта до одного дня часто стоит больше, чем скидка на покупку.
• Стоимость за килограмм сушеного. Скорость вытяжки, соотношение барабана к нагрузке и воздушный поток влияют на это больше, чем цена.
• Точность смешивания. Маленькие карманы максимизируют доход за час цикла; в большие карманы поместятся громоздкие предметы, с которыми маленькие машины вообще не справятся.
• Цена за цикл. Цена должна включать энергию, воду, химикаты, комиссию по карте, рабочую силу и техническое обслуживание, прежде чем она коснется кредита на оборудование.

Полезный тест перед заказом: возьмите самый загруженный час, посчитайте очередь клиентов и проверьте, сколько белья за этот час сможет обработать предлагаемый этаж. Если мощность ниже спроса, самое дешевое предложение становится самым дорогим проектом.

Краткий контрольный список закупок

• Запрашивайте показатели эффективности извлечения в цифрах, а не в прилагательных.
• Подтвердите объем барабана на килограмм для каждой сушилки.
• Проверьте наличие запасных частей и типичное время выполнения заказа в письменной форме.
• Убедитесь, что предлагаемые варианты отопления соответствуют вашему электроснабжению.
• Перед поставкой запросите установочные чертежи и требования к инженерным сетям.
• Попросите рекомендации из магазинов аналогичного размера и климата.

Для более широкого представления о том, как стиральные машины, сушилки и платежные системы комбинируются для разных типов объектов, см. решения для прачечного оборудования Обзор является практической отправной точкой.

Часто задаваемые вопросы: Планирование коммерческой прачечной самообслуживания

Сколько стиральных машин нужно в коммерческой прачечной?

Работайте, исходя из спроса в часы пик, а не площади помещения. Разделите килограммы, которые вы ожидаете в самый загруженный час, на часовую производительность карманного размера, который вы планируете установить, а затем добавьте 15–20 процентов запаса мощности на случай поломок и сезонных пиков.

Можно ли устанавливать машины с мягким креплением на верхнем этаже?

Да, в большинстве случаев. Стиральные машины с мягким креплением поглощают вибрацию изнутри и обычно устанавливаются на подвесных полах при условии, что основание ровное и конструкция может выдерживать как статические, так и динамические нагрузки. Структурная проверка по-прежнему необходима; отсутствие бетонного постамента не означает, что пол можно игнорировать.

Каково правильное соотношение стиральной и сушильной машин?

Планируйте производительность сушки по весу и времени цикла, а не по количеству машин. Поскольку цикл сушки обычно длится дольше, чем цикл стирки, многие прачечные самообслуживания устанавливают сушильную машину немного большей вместимости, чем стиральную машину, и используют штабелированные сушильные машины, когда площадь помещения ограничена.

Как долго служат машины прачечной?

Срок службы зависит от количества циклов в день, качества воды и профилактического обслуживания. Машины в загруженном магазине работают во много раз дольше, чем бытовая техника, поэтому подшипники, уплотнения и дверные замки лучше всего рассматривать как исправные детали с плановым интервалом замены, а не как постоянные компоненты.